Die Qualität unserer Weine liegt uns besonders am Herzen. Naturnaher Weinbau, schonende Pflege des Weinstockes sowie Sorgfalt bei der Ernte sind Voraussetzungen für unsere klassisch-steirisch ausgebauten Weine.

Auch das südsteirische Klima mit bereits mediterranem Einfluss wirkt sich auf die Entwicklung des Rebstockes besonders gut aus.

Die Lage, das Klima..... sind alles Faktoren, die unseren Wein zu etwas Besonderem  machen. Nicht nur im Weingarten, sondern auch im Keller, von der Presse bis zur Vinifizierung, ist die Sorgfalt für uns eine Selbstverständlichkeit.

Seit Jahren finden sich Pongratz-Weine in der gehobenen Gastronomie, an der Spitze der Landeswettbewerbe und bei internationalen Vergleichen.

Wir verfügen auch über einen modernen Weinkeller, der ein sehr beliebter Anziehpunktspunkt für Kellerführungen und kommentierte Weinverkostungen ist!

Mit unserem hochtechnologischen Weinkeller wurde eine logistische Optimierung hinsichtlich produktionstechnischer Arbeitsabläufe und Funktionalität geschaffen, wodurch die Qualität weiter gesteigert und gefestigt wird